Проект экосистемы MODEL / COMPANY
ModelFood
Физические копии ресторанных блюд
Сканируем настоящее блюдо конкретного заведения, печатаем копию на фотополимерном принтере и расписываем вручную. Копия работает в меню, на витрине, в зоне входа и на выставке — там, где фотография проигрывает предмету.
Официальный сайт проекта
modelfood.ru
Что делает проект
ModelFood снимает геометрию настоящего блюда — того самого, что готовят на этой кухне, — и превращает её в предмет, который можно поставить на витрину или в зону входа.
Копия не заменяет фотографию в меню. Она отвечает на вопросы, которые фотография обходит: какого размера порция, какой высоты подача, сколько на тарелке компонентов.
Как устроена работа
- Съёмка. Блюдо собирают как для подачи и сканируют на месте, в заведении.
- Чистка геометрии. Скан ремонтируют: закрывают дыры, убирают шум, приводят сетку к состоянию, пригодному для печати.
- Печать. Фотополимерный принтер даёт мелкую фактуру — структуру мяса, зерно хлеба, край соуса.
- Постобработка. Мойка, дозасветка, снятие поддержек, шлифовка.
- Покраска. Ручная работа: цвет, локальные переходы, разница в блеске между матовым и глянцевым.
Постоянные адреса страниц блюд
У проекта есть отдельная особенность: адрес страницы блюда не меняется. QR-код, напечатанный на подставке или в меню, продолжает работать, даже если состав, аллергены и фотографии на странице обновились.
